Support de cuisson pour poulet WEBER Style
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Support de cuisson pour poulet deluxe - WEBER

Ref :6731

Support de cuisson pour poulet

Revêtement céramique anti-adhérent

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Support de cuisson pour poulet WEBER Style

Support de cuisson pour poulet deluxe - WEBER

Description

Équipez-vous comme un vrai pro avec ce plat doté d'un revêtement en céramique qui possède un réservoir pour ajouter des épices et autres ingrédients.

Il permettra d'affiner les arômes tout en cuisant plus rapidement les volailles entières sur votre barbecue. Ce support permet de récupérer les jus de cuisson et de revaporiser votre viande avec les sucs de cuisson, ce qui permet de garder une volaille tendre et croustillante à la fois. Facile d'entretien, il passe au lave-vaisselle.

Préparez un poulet grillé à la sauce tomate en 45 min :

Recette WEBER :

Ingrédients :

- 1 poulet entier

- 3 branches de thym

- 4 gousses d’ail

- 1 piment

- 1/2 bière noire, de préférence une Porter Sel et poivre

- Ketchup

- 10 tomates mûres

- Une poignée de feuilles de basilic frais

- 250 g de feta, coupée en dés

Préparation :

Hachez grossièrement l’ail, le piment et le thym et mélangez-les avec la bière noire. Assaisonnez le poulet généreusement de sel et de poivre, à l’intérieur et à l’extérieur.
Remplissez le récipient central de votre support de cuisson pour poulet du mélange à base de bière et placez le poulet sur le dessus. Coupez les tomates en quartiers et hachez grossièrement le basilic. Mélangez les tomates et le basilic avec la feta, le sel et le poivre.

Au barbecue :


Préparez le barbecue pour une cuisson indirecte à feu vif. Placez le support de cuisson pour poulet sur la grille de cuisson GBS et faites rôtir le poulet pendant environ 30 minutes. Ajoutez la préparation aux tomates dans le support et poursuivez la cuisson pendant encore 15 minutes. Retirez le support de cuisson pour poulet du barbecue, désossez le poulet et servez avec la sauce tomate.

Détails techniques
Garantie
2 ans
Dimensions
31.24 x 8.89 x 39.37 cm
Poids
0.70 kg
Matière
Céramique
Type
Support cuisson pour poulet
Adapté au lave-vaisselle
Oui
Accessoires
Cuisson

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