Barbecue à charbon Performer GBS Ø 57cm - WEBER

Le Barbecue à charbon Performer GBS Weber Ø 57 cm pour vivre des moments gourmands et conviviaux sans limite

Vivez des moments intenses autour de vos recettes grillées, mijotées ou fumées grâce au barbecue à charbon Weber Performer GBS Ø 57 cm, un modèle premium qui combine puissance, confort d’utilisation et polyvalence exceptionnelle. Conçu pour offrir une expérience culinaire fluide et intuitive, il transforme chacun de vos repas en un instant chaleureux où saveurs et convivialité se rencontrent naturellement.

Équipé d’un foyer et d’un couvercle en acier émaillé, ce barbecue assure une excellente rétention de la chaleur et une ventilation optimale grâce à son clapet d’aération intégré. La chaleur se répartit uniformément dans la cuve, permettant une cuisson précise et maîtrisée, qu’il s’agisse de saisir une côte de bœuf ou de cuire lentement un poulet entier. Avec son diamètre généreux de 57 cm, vous disposez d’une surface de cuisson idéale pour accueillir jusqu’à 10 convives.

Le Performer GBS se distingue aussi par son système de nettoyage One-Touch en acier inoxydable, qui facilite l’évacuation des cendres dans le cendrier amovible : une innovation qui simplifie l’entretien et prolonge la durée de vie de votre barbecue. Son chariot sur roulettes pivotantes assure une mobilité parfaite, tandis que les roues autobloquantes garantissent une stabilité impeccable pendant la cuisson.

Profitez également d’un plan de travail latéral pour préparer vos ingrédients, de trois crochets porte-ustensiles, d’un porte-couvercle Tuck-Away, et même d’un minuteur LCD amovible qui vous aide à suivre vos cuissons avec précision. La grille GBS articulée en acier chromé ouvre la voie à une multitude de modes de cuisson : wok, pierre à pizza, plancha, grille de saisie… un terrain de jeu gourmand pour les passionnés !

Pour compléter votre installation, explorez nos charbons et briquettes, découvrez nos accessoires Weber, ou laissez-vous inspirer par nos recettes barbecue pour maîtriser toutes les techniques de cuisson.

Caractéristiques principales

• Type d’énergie : charbon

• Diamètre : 57 cm

• Poids : 32,6 kg

• Couvercle et cuve en acier émaillé

• Système de nettoyage One-Touch

• Cendrier amovible

• Grille de cuisson articulée GBS en acier chromé

• Thermomètre intégré

• Chariot ouvert avec plan de travail rabattable

• 3 crochets porte-ustensiles

• Poignée de couvercle en nylon renforcé fibre de verre

• 2 roulettes pivotantes autobloquantes

• Porte-couvercle Tuck-Away

• Minuteur LCD amovible

• Bac de stockage à charbon

FAQ 

1. Le barbecue Weber Performer GBS est-il adapté pour des cuissons longues ?

Oui, son système d’aération réglable et sa cuve profonde permettent des cuissons lentes et maîtrisées, parfaites pour les ribs, pulled pork ou volailles entières.

2. Quels accessoires sont compatibles avec la grille GBS ?

Vous pouvez utiliser les accessoires Gourmet BBQ System : wok, pierre à pizza, plancha, cocotte, grille de saisie… une large gamme pour varier les plaisirs.

3. Le barbecue Performer GBS est-il facile à entretenir ?

Grâce au système de nettoyage One-Touch et au cendrier amovible, la gestion des cendres est simple, rapide et propre.