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Le guide complet pour nettoyer son barbecue

22/11/2023

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Nettoyer son barbecue de manière régulière est essentiel pour assurer son bon fonctionnement, prolonger sa durée de vie et garantir la sécurité alimentaire. Un barbecue propre offre également une meilleure qualité de cuisson et préserve le goût authentique de vos aliments. Dans cet article, nous allons vous guider pour nettoyer votre barbecue électrique, à gaz ou à charbon et de le préparer pour une nouvelle saison de grillades.

Cliquer sur le type de barbecue que vous possédez :

Nettoyage barbecue électrique
Nettoyage barbecue à gaz
Nettoyage barbecue à charbon

Les étapes pour nettoyer un barbecue électrique :

Les accessoires indispensables : une brosse métallique,  des gants de protection, un grattoir, un seau d'eau savonneuse, une épongé, un chiffon, un dégraissant (si besoin).

Voir les produits d'entretien

Étape 1 : Tout d’abord, assurez-vous que le barbecue soit complètement refroidi. Débranchez-le de la prise secteur pour garantir votre sécurité lors du nettoyage.

Étape 2 : Utilisez une brosse métallique ou une spatule en métal pour enlever les résidus alimentaires sur la grille de cuisson et trempez-la dans de l'eau savonneuse chaude, brossez-la, puis rincez-la. 

Étape 3 : Vérifiez les éléments chauffants, retirez-les et nettoyez-les selon les instructions du fabricant (Exemple : résistance). 

Étape 4 : Utilisez un chiffon ou une éponge trempée dans de l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces extérieures.

Étape 5 : N'oubliez pas de nettoyer les boutons de contrôle, les poignées et toute autre zone sujette à l'accumulation de saleté. Si votre barbecue électrique a un bac de récupération pour les graisses, videz-le régulièrement pour éviter les odeurs désagréables et les risques d'incendie. Si des résidus persistent, utilisez un produit dégraissant non corrosif et assurez-vous de bien rincer les surfaces après utilisation.

Passez toutes ces étapes, assurez-vous de bien sécher votre barbecue avec un chiffon sec avant de le ranger. Si possible, couvrez-le pour le protéger de la poussière et des intempéries.

Passez toutes ces étapes, assurez-vous de bien sécher votre barbecue avec un chiffon sec avant de le ranger. Si possible, couvrez-le pour le protéger de la poussière et des intempéries.

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Quelle est la meilleure méthode pour nettoyer son barbecue à gaz ?

Les accessoires indispensables : une brosse métallique,  des gants de protection, un grattoir, un seau d'eau savonneuse, une éponge,  un chiffon, une aiguille, un dégraissant (si besoin).

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Étape 1 : Pour un nettoyage complet de votre barbecue, commencer par débrancher-le raccordement de gaz et assurez-vous que les brûleurs soient refroidis. 

Étape 2 : Retirez les grilles et les plaques de cuisson, cela vous donnera un meilleur accès aux parties sales du barbecue. Afin de nettoyer les brûleurs, il est important de bien brosser la partie supérieure à l’aide d’une brosse métallique. 

Étape 3 : Puis de frotter au tour du brûleur en prenant soin de ne pas endommager le piezo situé sur le côté. Une fois cette opération terminée, retirer les résidus des côtés et du fond du barbecue à l’aide d’un grattoir et vider le bac à graisses situé sur la partie inférieure de votre barbecue.

Étape 4 : Inspectez les raccords et les tuyaux de gaz pour vous assurer qu'ils soient en bon état. Si vous remarquez des obstructions (toiles d’araignées, poussières), nettoyez-les à l'aide d'une brosse métallique ou d'une aiguille fine. Il est recommandé de retirer les tuyaux de gaz lors de l’hivernage afin qu’ils ne s’abîment pas lors des températures extrêmes. 

Étape 5 : Utilisez un chiffon ou une éponge trempée dans de l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces extérieures.

Vidéo de démonstration : 
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Comment nettoyer son barbecue à charbon ?

Les accessoires indispensables : Un bac à cendre, une pelle à cendre , une brosse métallique,  des gants de protection, un grattoir, un seau d'eau savonneuse, une éponge, un chiffon, un dégraissant (si besoin).

Au quotidien :

Pour un nettoyage régulier, assurez-vous que le barbecue soit complètement froid, cela évitera tout risque de brûlures et facilitera le processus de nettoyage. Utilisez simplement une brosse métallique pour gratter les résidus de nourriture et les graisses carbonisées qui sont restés collés sur la grille et retirer de temps en temps les cendres au fond de la cuve en fonction de votre utilisation.

Nettoyage complet :

Réitérez la même opération et  utilisez à nouveau la brosse métallique pour nettoyer les parois intérieures. Retirez la grille du barbecue et plongez-la dans de l'eau savonneuse chaude. Laissez-la tremper pendant quelques heures pour détacher les résidus. Ensuite, utilisez la brosse métallique pour la frotter et éliminer les restes de saleté. Rincez abondamment à l'eau claire. 

Si votre barbecue est particulièrement sale, vous pouvez utiliser un dégraissant spécialement conçu pour les barbecues. Suivez les instructions du produit et assurez-vous de bien rincer après utilisation. Utilisez un chiffon ou une éponge trempée dans de l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces extérieures.

Une fois que toutes les parties sont propres et sèches, remontez votre barbecue. Assurez-vous que toutes les pièces sont correctement positionnées. Si possible, couvrez-le pour le protéger de la poussière et des intempéries.

Vidéo de démonstration : 
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